Il PRIMO post, PRIMA di cominciare, e ovviamente PRIMA di tutto, lo dedichiamo a ciò che è iniziato PRIMA, a come è andata PRIMA, a chi ha avuto la PRIMA intuizione.
Come ampiamente descritto nella pagina CHI SIAMO di questo sito ecco la storia di Gorgonziner PRIMA di oggi in pillole.
Dove: Gorgonziner Beershop nasce tra le piccole ma storiche mura del barbiere Viola, istituzione a Gorgonzola.
Quando: Inverno 2011 .
Chi: Paolo il fondatore e titolare.
Perché: era giunto il tempo di dedicarsi a quella che, da più di 15 anni, era la sua passione.
Quanto: In meno di un mese, lavorando giorno e notte.
Come: Inserendo da prima solo birra, poi arrivarono i materiali per homebrewing, i corsi e la parte di giochi.
A seguire:
Nel 2013 si introdussero in negozio le prime birre Gorgonziner GipsyBrewers progettate in anni di Homebrewer, prodotte sull’impianto di Erba, del Birrificio Doppiomalto di Alessandro.
Gorgonziner è diventato un luogo di riferimento per l’est Milanese.
Oggi Gorgonziner ha un suo birrificio, i suoi componenti sono cambiati, ma Gorgonziner resta l’insieme delle delle persone che da qui ha iniziato a gustare la birra, a essere homebrewer, a scoprire i mondi in alcuni board games, e di tutti quelli che passando in negozio o in birrificio o a un nostro evento si sono legati alla nostra storia come i chicchi di malto si uniscono nel mosto!